Dåliga nyheter & påskpyssel

Idag har vi varit mer än trötta efter en väldigt jobbig natt. Trodde
knappt det skulle gå vägen där ett tag med en satration på 59...

Ändå har dagen lunkat på rätt bra förrutom att Agnes varit väldigt
orolig och besvärad.. Dessutom noterade Johan yttligare ett bråck..
Suck, stakars lilla tjejen. Fått telefontid till kirurg-Pernilla fredag 13
april (bra datum för att tala om att hon fått två nya bråck?!) Hur lång
 tid som hellst dit ju... :( Ska ringa sekreteraren igen på måndag!

Efter lunch kom mormor & morfar förbi på lite fika och senare på
 eftermiddagen så påskpysslade vi lite. Elsa blev helt galen när
hon såg att jag la fram pysselsakerna på bordet, och ännu galnare
när jag sa att vi skulle vänta tills Agnes vaknat ;) Hon ville pyssla NU
(så hon fick rita lite undertiden) När Agnes vaknat så blev det dock
pyssel. Elsa hade valt färg på fjädrarna igår på Maxi (= alla
 färger :) ..) och medan Agnes sov så fick hon välja ett papper
från mina scrappapper samt varsin blomma till dem. Sen tog vi
fram glitterpennor och lim och volia två jättesöta påskkort :)




Djup koncentration med glitterpennorna. Våra konstnärers alster:
Den översta är Agnes och den nedre har Elsa komponerat :)





Bye bye

Påskcupcakes

Bakade lite påskcupcakes innan som sagt. Gjorde en sats av
 Leilas grundrecept på cupcakes. Sen experimenterade jag lite
med frostingen så jag kan inte riktigt skriva ut recepet på det,
 för jag vet inte riktigt vad som va i till sist ;) Men philadelphia-
ost, florsocker, smör, vaniljsocker och jordbubbar iaf :)

Grundreceptet:
100
g smör
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk
vaniljsocker
1 dl mjölk
1 st citron - saften
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt


1.
Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
3. Rör ner smält smör och mjölk i äggblandningen.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
 5. Rör ner citronsaften.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll med 3/4 smet.
7
. Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter eller tills de är
gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka,
 den ska vara helt torr när när du dragit ut den)




Dekorerade med riven mandelmassa (ska likna ett fågelbo ;) ..)
och godisägg ovanpå. Blev riktigt mumsiga måste jag säg





Bye bye

RSS 2.0